慢性咽炎食疗方蜂蜜泡油柑子

健康每一天

油柑子是一种野生水果，吃起来先苦后甜，因此很多地方把它叫余甘果。广布于热带亚洲，我国南方普遍产之，果实在夏季盛产。油柑子药食两用，既能为人体补充营养，也能治疗一些常见病。

在盛产油柑子的地方，有一个家喻户晓的食疗方——蜂蜜泡油柑子。这个食疗方不光可以治疗慢性咽炎，还可以增加身体的消炎能力，延缓衰老。里面含有的单宁具有超高的抗氧化能力，能够对抗黑色素成型，如果与vc同时补充，会让vc的效用加倍，有更显著的效果。所以民间有“余甘吃了回味甜，老人吃了变少年”的民谣。

这是一心健康工作室第22篇实用食疗方

适用人群：经常讲课的老师，嗓子不舒服人士，慢性咽炎，食管炎

功效：清嗓，润肺化痰，消炎杀菌。

蜂蜜泡油柑子

准备食材：

纯正蜂蜜适量

新鲜油柑子适量

具体步骤

01

将油柑子用淡盐水清洗干净，再用清水冲洗两遍。

02

洗好的油柑子再过两遍放凉的白开水，自然晾干。

03

准备一个干净的玻璃容器，用开水烫一遍后沥干水份，将晾干的柚柑子装入玻璃瓶中，倒入蜂蜜完全浸没果子，盖上盖子即可。

04

常温放置2个月后即可享用蜂蜜。

小贴士

①天然的蜂蜜有个缓慢的发酵过程，泡的过程要定期开一下盖子放气，否则会有很多泡沫。

②蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，宝宝娇嫩的消化系统还无法处理肉毒杆菌产生的毒素，因此可能造成中毒，而且蜂蜜中也可能含有花粉，宝宝可能对其中的花粉过敏，因此建议1岁以下宝宝不要食用蜂蜜哦。

蜂蜜：性平，味甘，有润肺补中，缓急解毒，滑肠通便的作用。

油柑子：具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒。味甘苦、性凉，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。

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