天冷就要吃火锅，但是这些讲究你知道么

温馨提示：

距离年结束还剩两个月

你在年初定下的目标都实现了么？

好吧，那我们还是来聊点愉快的吧~

天气渐渐转凉，

又到了一年一度舍火锅其谁的季节

因为夏日炎热而放弃的火锅的你又可以重新吃起来了~

（吃货内心：夏天也阻挡不了我吃火锅的决心）

没有什么是一顿火锅解决不了的问题

如果有

那就两顿

但是火锅吃多了就会上火拉肚子怎么破？

都说其他人吃饭是为了活着

而中国人活着就是为了吃饭

所以对吃的研究

可谓细致入微

所以来一起看下吃货们总结的

吃火锅“五宜四忌”五宜法则1宜多放蔬菜蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还有清凉、解毒、下火的作用。但放入的蔬菜不要久煮。2宜多放豆制品在火锅内适当放入豆腐等豆制品，不仅能补充多种微量元素，还可以发挥豆制品中石膏清热泻火、除烦止渴的作用。3宜放些莲子吃货们都懂的，火锅吃多了太上火，火锅内适当加入莲子，有助于均衡营养，有益健康。加入的莲子，最好保留能清心泻火的莲子心。4宜放生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。5宜吃后饮清茶饭后饮清茶，不仅可解腻清口，还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收。四忌法则1忌吃的时间太长吃的间太长，会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患急性胃肠炎、胰腺炎等。2忌吃的太烫太烫的食物容易烫伤口腔和食管黏膜，若遇烟酒或不洁食物，更易导致疾病。3忌不掌握好火候食物在火锅中煮久了，会失去鲜味，破坏营养成分。煮得不够，又易致消化不良。4忌太辣太麻

太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还易诱发疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎复发者及部分做过手术的人，都不要吃火锅。

不说了

小编要去吃火锅了

......

图片：网络

内容：江岸经济开发区

长按







































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