柠檬水要喝就要正确喝

柠檬水不仅可以抗菌、提高免疫力，还有减少雀斑发生、美白润肤等无所不能的功效。不过泡柠檬水的正确方法你知道吗？巴小编来教你。

泡柠檬水的三个重点

柠檬要新鲜

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气和维生素C都会有一定损失。

鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

而且，类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。

水温不要太烫

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出。因此，泡柠檬的水温一般在60-70℃比较合适。

柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。

一大片带皮柠檬泡1升水，一般冲泡2-3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。

处理方法

将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15-20片)，放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。隔天取出2片用温开水冲泡即可。

1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率，让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是，柠檬还有抗癌的功效哦。

柠檬的功效

柠檬性温、味苦，具有止渴生津、祛暑、健胃、止痛、利尿等功能。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

柠檬的作用

增强脑力：柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

消除疲劳：只要用一块柠檬在酸痛的肌肉部位轻擦，就能消痛和舒缓疲劳。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。

降糖：可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性、提高凝血功能及血小板数量的作用，且具有止血作用。

调味：可代醋使用，制作冷盆、凉菜及腌食等。吃海鲜时挤上些柠檬汁，可以提味，还可去腥。

促进消化：柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。

治疗感冒：柠檬中富含的维生素C，具有抗菌免疫效果，并协助骨胶原的生成。感冒时一天喝上至cc热柠檬水，可以减轻流鼻涕。

柠檬这个东西，巴小编只是看一看都觉得很凉快。

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