蜜中极品蜂巢蜜
2016-10-7 来源:不详 浏览次数:次这个时候一般是蜂巢蜜成熟的季节,我相信大家都听说过,也见到过,有的也肯定经常吃,那么大家真正的了解巢蜜吗?
巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。
蜂巢是蜜蜂繁育后代贮备粮食的场所,蜂巢内保留着蜂茧衣(类似动物胎盘)、蜂胶、蜂蜡等多种特殊物质。蜂巢含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类及铁、钙、铜、钾等微量元素。蜂巢是蜜蜂栖息之处,也是蜜蜂用来产卵育虫、繁育后代以及贮存王浆、蜂蜜和蜂花粉等食物的地方,这些成分必然浸润蜂巢,使其含有这些成分。
《神农本草经》中把“蜜蜡”列为药中上品,据专家考证,蜜蜡就是蜂巢。明代著名的医药学家李时珍在他所著的《本草纲目》中,亦把蜂巢列为药中上品,有“蜡乃蜜脾底也”(即今称蜂巢)的记述,对其药性和功效有这样的记载“疗久泄癖后见白脓,补绝伤、利小儿、久服轻身不饥……”。由此可见,把蜂巢作为一种中药和养身保健品,有上千年的历史。
蜂巢蜜的功效:
1、蜂巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。
2、蜂巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、蜂巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡和少量的蜂胶,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、提升人体免疫能力,对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。蜂巢蜜能改善孕、产妇的健康,促进胎儿、婴幼儿的生长发育,提高儿童的健康和智力水平。
5、延年益寿。蜂巢蜜能激活老细胞,提高老人健康的免疫力,增强造血功能,使老人精神焕发,恢复青春光彩,改善睡眠,调节内分泌,对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
6、蜂巢蜜能促进造血和肝细胞再生,促进肝进肝脏机能恢复,对肝炎也良好的医疗效果。
7、蜂巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用,具有较高的食用和药用价值,对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
医药科学研究发现,蜂巢对于治疗肝炎、鼻炎、鼻窦炎、鼻敏感、慢性和过敏性鼻炎、风湿性关节炎等有良好效果。早在两千年前,民间已认识到蜂巢的作用,在公元前的《神农本草经》中,就有“蜜蜡(蜂巢)味甘、微温、无毒,主治下痢脓血,补中,续绝伤金疮,益气”的记载,可见,应用蜂巢治疗疮疖和鼻炎也有很长的历史。
鼻咽炎是鼻腔、咽喉粘膜发生炎症的疾患,发病主要原因是细菌感染和免疫功能低下所致。蜂巢适用各种鼻炎(特别是过敏性鼻炎)、咽炎,蜂巢中的蜂胶等物质对细菌、真菌、病毒具有抑制和杀灭作用;蜂巢中王浆、花粉复合营养成份,充分促进人体免疫功能提高,能使鼻咽炎患者症状缓解并消失;同时,可以迅速缓解因各类鼻炎引起的鼻塞、流涕、头痛、头晕、咽喉不适等症状。所以,蜂巢针对各种鼻炎是由内而外直达病灶,效果迅速。蜂巢深受鼻炎患者的好评。(坚持服用效果更好)
蜂巢蜜的食用方法
1.用于营养保健的早起空腹嚼食即可
2.用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半
3.含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下同样也无害。
3.小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。
4.有胃病,胃酸过多的饭前食用,可以帮助减少胃酸分泌,胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。
5.有极少数人会出现过敏,引起胃部不适,是因为巢蜜浓度高,蜂蜜里的生物碱引起的,出现症状立即喝醋,过一会儿就好了,有过敏的人就不要吃了。
6.也有极少数人会出现皮肤过敏,停了就好了。如果正在服用其它药物,请隔一小时再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
巢蜜很甜,会引起肥胖吗
从食物中摄入的糖分过多,会使脂肪过剩,人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同,主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且,蜂蜜中的B族维生素较多,能使体内脂肪转化为能量而释放,所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。
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